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你好，这里是科普中国，今天啊，咱们来聊聊关于吃辣的话题。但在这之前，咱们先说一说关于长痘的那些事。皮肤长痘是让人很恼火的一件事，不抠吧看着闹心，抠破了吧还容易留疤，左右对颜值都是很大的伤害。不知道你有没有在饭桌上听过这样的说法 " 我最近脸上爆痘了，可不能吃辣，吃完啊，又得长。" 这时候你心里可能会有个疑问：吃辣为什么会长痘？这吃辣跟长痘之间到底有没有关系？

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其实，吃辣和长痘之间并没有什么联系，反而有研究指出，辣椒里的辣椒素对治疗痤疮有好处。并且，在最新修订的第 2019 版《中国痤疮治疗指南》里也没提到不吃辣能预防痤疮，只是说：限制高糖和油腻饮食及奶制品，尤其是脱脂牛奶的摄入，适当控制体重、规律作息、避免熬夜及过度日晒等均有助于预防和改善痤疮发生。

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说到这，您可能又会有疑问 " 那为什么每次吃完辣的东西，脸上的痘痘都会马上蹦出来？" 这是因为，吃辣会让本来不太明显的痘痘因为 " 辣 " 的刺激变得更红，看起来也就更明显一些。而且，你就想吧，咱们印象中那些辣的食物：红油火锅、水煮肉片、辣子鸡丁，这些比较辣的食物往往都会伴随着高糖高脂。这些所有因素综合起来，才是皮肤爆痘的主要原因。

所以啊，下次可不要把长痘怪给辣椒了，少吃一些油腻的，高糖分的食物，养成规律的作息习惯，才是防止爆痘的关键。

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策划制作

审核丨阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任

责编丨岳艺淞

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