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1、大白菜是一种两年生草本植物,叶大,花淡黄色。品种很多,都是常见的蔬菜。也叫大白菜。有些地区叫荠菜。
2、每100克白菜含13卡热量,属于低热量食品。白菜含有大量对人体有益的维生素和微量元素,食用后能促进人体对蛋白质的吸收。
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